材料：鳥もも1/2枚、玉ねぎ1/4個、ネギ少々、卵2個
調味料：砂糖小さじ1、白だし小さじ1、醤油大さじ2、みりん大さじ2
水：150cc
作り方
1. 鳥ももを2cm角切り、玉ねぎを千切り。
2. 卵を溶く。
3. 小さめのお鍋に水、砂糖、白だし、醤油、みりんを入れて、煮立てる。
4. 鶏肉と玉ねぎを入れて、3分煮る。
5. 溶き卵を回し入れて、半熟状に煮る。
6. ご飯に入れて、いただく。
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