材料：鮭(人数分)、レモンスライス2~3枚、しょうが4~5枚、ネギ長め切る
調味料：料理酒大さじ2、塩小さじ1.5、オリーブ油大さじ1
作り方
1. 大皿にアルミホイルを敷き、しょうがを敷き、鮭を乗せる。
2. 鮭の上にレモン、ネギ、酒、塩、オリーブ油を入れる。
3. アルミホイルを閉じる。
4. 蒸し鍋で15分蒸す。出来上がり。
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